OEM/ODM Weichent-umwickelter Kabeljau

Zunächst wird die Entenbrust bei der richtigen Temperatur schonend aufgetaut. Durch dieses natürliche Auftauen bleiben die wertvollen Nährstoffe des Entenfleisches erhalten. Auch der natürliche Geschmack bleibt so erhalten, wenn der Hund sie frisst. Anschließend wird die aufgetaute Entenbrust in dünne Scheiben geschnitten, damit sie sich später leichter verarbeiten lässt und die fertigen Produkte ansprechender aussehen.

Das vorbereitete Kabeljaufilet wird in 1 cm breite kleine Stücke geschnitten, jeweils 6 Stücke werden übereinandergestapelt und dann mit Entenfleisch umwickelt. Beim Umwickeln des Fleisches bleiben die beiden Köpfe 1-1,5 cm lang frei, oder je nach Kundenwunsch, z. B. verlangen koreanische Kunden, dass die beiden Seiten 2 cm lang frei bleiben.

Das fertige Produkt wird direkt in die Ofenöffnung zum Backen geführt. Wie bei anderen Produkten werden auch hier Feuchtigkeitsgehalt, Verunreinigungen und Metalldetektoren geprüft. Beim Verpacken ist darauf zu achten, dass das Kabeljaufilet nicht beschädigt wird. Das fertige Produkt muss sorgfältig behandelt werden, um sein ansprechendes Aussehen zu bewahren.

Als langjährige Kenner von Hundefutter sind wir der Meinung, dass Hunde die gleichen Ansprüche an das Aussehen ihres Futters haben wie Menschen.

Daher legen wir bei der Herstellung jedes einzelnen Produkts, sei es Qualität oder Aussehen, größten Wert auf