OEM/ODM-Kabeljau-Scheibe, umhüllt von Huhn

Kurzbeschreibung:

Produkt-Nr.NFD-021
ProduktserviceOEM/ODM
MaterialKabeljau, Hähnchenbrustfleisch
GeschmackMaßgeschneidert

Analyse:

Rohprotein:≥ 35 %
Rohfett:≥2,0 %
Rohfaser:≤0,2 %
Rohasche:≤3,0 %
Feuchtigkeit:≤23 %
Zutaten :Hähnchenbrust, Kabeljau, Sorbierit, Glycerin, Salz
Haltbarkeit 18 Monate


Produktdetails

Produkt-Tags

Produktprozess

Die Hähnchenbrust-Rohstoffe werden im dafür vorgesehenen Bereich auf natürliche Weise aufgetaut, und die aufgetaute Hähnchenbrust wird in Arbeiter und das inspizierte Fischfilet geteilt, um sie zusammenzuwickeln. Der Abstand zwischen den beiden Enden des Fischfilets muss im Allgemeinen 1–1,5 cm betragen, und auch das Grammgewicht der verpackten Fleischmenge richtet sich nach den Anforderungen der Kunden. Manche müssen mehr Fleisch einwickeln, andere brauchen nur eine dünne Schicht.

Die fertigen Produkte müssen nach bestandener Inspektion auf das Auto gelegt und zum Backen in den Backraum gezogen werden. Die Feuchtigkeitsauswahl erfolgt nach Abschluss des Backens. Die qualifizierten Produkte werden zur Erkennung durch den Metalldetektor ins Netz gegeben, und die nicht qualifizierten Produkte erhalten einen speziellen Bereich zur Verarbeitung (im Allgemeinen ist die Feuchtigkeit relativ hoch und sie werden für eine bestimmte Zeit wieder konzentriert). Die Metalldetektorerkennung ist kein Problem und kann zur Produktverpackung in den Verpackungsbereich verlegt werden.

Die Anforderungen an die Produktverpackung liegen bei den vom Kunden oben angegebenen Gewichten von 1 bis 2 Gramm für qualifizierte Produkte. Das Qualitätskontrollpersonal richtet sich nach dem Anteil der Stichproben. Nachdem die Verpackung fertiggestellt ist, wird sie gleichmäßig versiegelt und zur vorübergehenden Lagerung in das Halbfertigproduktlager gebracht, wo das Desoxidationsmittel effektiv eine Rolle spielen kann und die gesamte Produktverpackung kleiner und bequemer zu laden ist der Karton. Nach der Fertigstellung wird es zur Inventur und Inspektion in das Fertigproduktlager überführt. Bereit zum Versand.


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